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| Paseo por el legado imperial y la actualidad artística de Viena |
La capital austriaca transita del pasado imperial al arte de vanguardia sin sobresaltos. El antiguo esplendor de los Habsburgo, la calidez de sus cafés y el dinamismo de su oferta cultural se combinan en este paseo por la ciudad. La capital austriaca no ha perdido nada de su grandiosidad y su belleza de antaño, cuando dominaba el mayor imperio de Europa central. Aunque Viena es una urbe muy espaciosa de 200 kilómetros cuadrados, no es necesario recorrer grandes distancias para conocer los lugares más emblemáticos; la mayoría de atracciones turísticas se hallan en el casco antiguo, delimitado por el Ring, la elegante avenida circular construida a finales del siglo XIX en el lugar que antes ocupaban las murallas de la ciudad. Por esta avenida se entra a la plaza de los Héroes, por la que se penetra al recinto del Hofburg, el antiguo palacio donde residieron, desde el siglo XV al XX, generaciones de la dinastía Habsburgo, hasta que la derrota de Austria en la primera guerra mundial acabó con la monarquía. Los monumentales edificios que conformaban el palacio son hoy la sede del Presidente de la República, de la Biblioteca Nacional, el Museo de Antropología y los aposentos donde vivió la bella emperatriz Sissi. Los domingos, los amantes de la música pueden escuchar en la capilla del Hofburg el coro de los Niños Cantores de Viena. Y si se desea disfrutar de las artes ecuestres, en las salas del miso palacio se ofrecen actuaciones de los caballos lipizzanos -mezcla de caballo árabe y andaluz- de la Escuela Española de Equitación, fundada en 1572. En los jardines del Schönbrunn, el enorme palacio barroco erigido en el siglo XVIII en las afueras de Viena, se puede visitar el zoológico más antiguo de Europa, creado para albergar los animales exóticos que recibían los monarcas como regalo. En el cambio de siglo, Viena ha sabido combinar con armonía lo nuevo y lo antiguo, y hoy respira una gran vitalidad. Un buen ejemplo es el Museumsquartier, que reúne varios museos de arte contemporáneo y, además, es una animada zona de ocio de la ciudad. El Museo Leopold contiene, por ejemplo, la mayor colección de pinturas del artista autstriaco Egon Schiele (1890-1018). Detrás del parque Buggarten se localiza el Museo Albertina, que alberga una gran colección de arte gráfico -con obras de Leonardo da Vinci, Miguel Ángel, Durero, Manet y Cézanne entre otros muchos- y suele organizar fabulosas exposiciones temporales. La parte antigua de Viena, junto a la Catedral, es un barrio de callejuelas llenas de tiendas y restaurantes. Aquí se encuentran los anticuarios y las tiendas de lujo; las pastelerías de tradición imperial como Sacher y Demel, donde probar la variada y espléndida repostería austriaca; los cafés de ambiente literario como Bräunerhof y los numerosos restaurantes de fina gastronomía tradicional -donde sirven excelentes Wiener schnitzel (escalope de cerdo)- y de cocina vanguardista.
La capital de Austria conserva un valioso patrimonio artístico que abarca desde su esplendoroso pasado como ciudad imperial hasta el arte vanguardista que proliferó a inicios del siglo XX.
A TENER EN CUENTA
Para viajar a Austria sólo se precisa el documento nacional de identidad. La moneda oficial es el euro y el idioma, el alemán. En las oficinas de turismo, en muchos hoteles y en las taquillas de metro venden abonos específicos para museos y tarjetas turísticas como la VienaCard, que ofrece gratuidad en el transporte y descuentos en restaurantes, museos y atracciones.
LLEGAR Y DESPLAZARSE
Diversas compañías aéreas, algunas de bajo coste, vuelan a diario desde varias ciudades españolas hasta Viena. El aeropuerto se localiza a 18 km del centro y está conectado por metro y el tren City Airport. Los principales monumentos de Viena se sitúan en un espacio abarcable en una visita a pie, aunque hay transporte público para desplazamientos mayores. Se realizan rutas turísticas en tranvía de época (www.wienerlinien.co.at) y también en autobús. El itinerario City Tour & Schoenbrunn recorre la Viena imperial (www.viennasightseeingtours.com). Los cruceros por el río Danubio ofrecen una perspectiva distinta de la ciudad, especialmente las travesías nocturnas (www.ddsgblue-danube.at).
ALOJAMIENTO
En el centro de la capital se concentran las cadenas hoteleras internacionales más exclusivas. En los barrios adyacentes, principalmente en los distritos de Ring y Gürtel, abundan los pequeños hoteles, ubicados en edificios de inspiración imperial (www.viena.at).
PALACIO HOFBURG
El Palacio Imperial de invierno fue residencia de los Habsburgo desde el siglo XV. Hoy alberga la Biblioteca Nacional y en su capilla los domingos puede escucharse a los Niños Cantores de Viena. La visita a las dependencias de la familia imperial incluye los aposentos del emperador Francisco José y de su esposa Elisabeth, la Sala de Audiencias, un baño de la época, la colección de Plata Imperial y el Museo Sissi, con objetos y retratos de la emperatriz (www.hofburg-wien.at).
PALACIO SCHÖNBRUNN
Este edificio barroco fue la residencia de verano de los Habsburgo desde el siglo XVIII. Antes quedaba en las afueras de la ciudad, pero hoy basta tomar la línea U4 de metro o los tranvías 10, 58 y 60 para llegar a él. De sus 1.411 habitaciones, 40 están abiertas al público. Merece la pena visitar sus jardines y la Glorieta, excelente mirador. Completan la visita un invernadero de plantas exóticas y un zoo. El conjunto es Patrimonio de la Humanidad desde 1996 (www.schoenbrunn.at).
STEPHANSPLATZ
En esta céntrica y peatonal plaza se erige la catedral de San Esteban. Este templo gótico, que se inició en el siglo XII y se culminó en el XV, se caracteriza por su tejado realizado con 21.000 tejas de colores y por la torre de 137 m de altura; vale la pena subir los 343 peldaños hasta su mirador (www.stephansdom.at). Alrededor de la plaza se abre una red de callejones medievales como Hafnersteig y Domgasse. En este último vivió Mozart entre 1784 y 1787; su casa es ahora un museo (www.mozarthausvienna.at).
PRINCIPALES MUSEOS
Cerca del Hofburg se sitúa el Museo Albertina, famoso por albergar la mayor colección de arte gráfico del mundo (www.albertina.at).
Lindando con el casco antiguo se extiende el Museumsquartier o Barrio de los Museos (www.mqw.at), Consta del Museo de Arte Moderno, con obras austriacas del siglo XX (www.mumok.at) y el Museo Leopold, con obras de Klimt y la mayor colección del expresionista Schiele (www.leopoldmuseum.org).
RUTA DEL MODERNISMO VIENÉS
El Secession o Jugendstil es un movimiento cultural iniciado en 1897 como reacción al gusto burgués imperante en la época; susmáximos exponentes son el pintor Gustav Klimt y los arquitectos Otto Wagner y Joseph Maria Olbrich. Un itinerario urbano recorre sus lugares más representativos: el Palacio de la Secession (Olbrich, 1898), la estación de metro de Karlsplatz (Wagner, 1898), la Galería Austriaca Belvedere, la Caja Postal de Ahorros (Wagner, 1904) y las casas de Linke Wienzeile (Wagner, 1898). www.secession.at.
HUNDERTWASSER HAUS
En 1985, Friedensreich Hundertwasser (1928-2000) construyó en la calle Kegelgasse este edificio ondulante y colorista, hoy uno de los más fotografiados de Viena. Sus detalles más curiosos son la azotea, donde crecen 250 arbustos, y la entrada del inmueble, con una cafetería que permite contemplar la construcción (www.hundertwasserhaus.info).
GASTRONOMÍA Y CAFÉS VIENESES
La cocina vienesa tiene entre sus platos más típicos el wienerschnitzel (escalope empanado), el tafelspitz (carne de buey hervida y especiada) y el topfenkolatsche (hojaldre relleno de queso). También sobresalen sus postres, como la famosa tarta de chocolate Sacher, el apfelstrüdel (hojaldre con manzana) y el Topfenstrüdel (relleno de requesón). Los heürigen son tabernas tradicionales en las que, además de almuerzos y cenas, sirven el vino joven de la temporada. La atmósfera imperial también se conserva en los cafés históricos de Viena. Entre los 650 establecimientos que existen destacan el Café Central, el más ornamentado, y el café del hotel Sacher, donde se inventó la tarta homónima.
BIBLIOGRAFÍA
Guías: Viena. Guía Popout. Espasa-Calpe, 2009.
Narrativa: El tercer hombre. Graham Greene. Punto de Lectura, 2008.
MÁS INFORMACIÓN
Oficina de Turismo de Austria en España: Tel. 902 999 432.
Internet: www.austria.info.
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